白洋淀咸鸭蛋是经过腌制的鸭蛋，蛋白已经发生变化，腌制地好蛋黄也会流油，如果直接切开，油很容易流掉，也会粘在刀上不易清洗。那么怎样才能快速剥去咸鸭蛋的外壳，而且还美观呢？下面跟随白洋淀咸鸭蛋厂家一起学习下。1、煮熟的蛋，立即放...

松花蛋又名皮蛋，有些人对其爱不释手，有些人却又是不敢尝试。下面这篇文章是关于选购白洋淀松花蛋技巧的说明，那些喜欢吃松花蛋的朋友可以了解一下。一、质量好的松花蛋，蛋壳呈茶青色，外壳上的泥身应该完整，而且有扑鼻的碱味，如果泥身严...

说起松花蛋，有些朋友会垂涎三尺，也有些朋友也可能避之不及。为了让松花蛋变得更加美味，白洋淀松花蛋批发厂家教您鲜辣松花蛋的做法：1、取新鲜松花蛋四个切瓣，红辣椒1个切成环状、大蒜3瓣，然后取一把香菇洗净、去蒂，每朵对切成4等份...

南瓜双米粥集合了南瓜、、糯米、小米等四种利好食材。这四种食材都有着丰富的营养素，功效也很多，由此，这款粥味道非常鲜美。白洋淀厂家为大家讲解具体做法：1、备好腌制好的，将雁蛋煮至7、8分熟，剥去蛋皮，取蛋清；2、将清掰成小块，...

咸鸭蛋主要是用鸭蛋腌制而成的,是具有中国特色的一道美食。那么，咸鸭蛋煮多久能熟？如果是用开水煮的话，煮大约8分钟即可。尽量是不要超过8分钟，如果超过8分钟的话，蛋的营养会有一定的流失。当然，也不能低于6分钟。如果低于6分钟的...

不管是白洋淀烤鸭蛋还是白洋淀咸鸭蛋，味道都是非常不错的。如果能够对其进一步加工，在保证原味道的同时，还会别有一番滋味展示出来。1.准备白洋淀烤鸭蛋。2.白洋淀烤鸭蛋去皮。3.白菜心切成竖条。4.烤鸭蛋切成块。5.炒锅放橄榄油...

相信大家都吃过鸭蛋，一般煮着吃蛋黄是没有油的，还会让人感觉比较干，但是经过腌制后的咸鸭蛋，蛋黄会有油，而且香气扑鼻，那么您知道为什么鸭蛋黄会流油吗？下面白洋淀咸鸭蛋厂家给大家讲解下原因：1、咸鸭蛋的蛋黄约三分之一是由脂肪组成...

对于烤鸭蛋制作方法不熟悉的人来说，可能只是单纯的想象烤鸭蛋是用火烤出来的。其实想要制作出美味的白洋淀烤鸭蛋，工序远没有这么简单。在制作烤鸭蛋之前，要先将用到的食材都准备齐全，具体有鸭蛋，卤肉汁，花椒，酱油以及大料，这些都准备...