咸鸭蛋在常温下保存需注意环境温度、湿度、包装方式及定期检查‌，具体方法如下：

1、环境要求

温度：保持在15-25℃之间，避免高温（超过25℃易变质）或低温（低于15℃可能影响口感）。 ‌

湿度：湿度不超过65%，过高易发霉，过低可能导致蛋壳干裂。 ‌

2、包装方式

密封包装：使用保鲜膜或保鲜袋单独包裹每个咸鸭蛋，防止碰撞和水分流失。 ‌

带泥保存：若为带泥咸鸭蛋，需确保泥层完整，避免泥层开裂或受潮。 ‌

3、存放位置

选择阴凉、干燥、通风处（如厨房橱柜或储物间），避免阳光直射或潮湿环境。 ‌

4、保存时间

未开封咸鸭蛋：常温下建议1个月内食用，超过1个月需检查是否变质。 ‌

已开封或切开：需密封冷藏，常温下仅可保存1-2天。 ‌

5、变质判断

观察外观：出现霉斑、颜色异常（如发黑、发绿）或异味时不可食用。 ‌

检查质地：轻摇咸鸭蛋，若内部有液体晃动声可能已变质。 ‌

本文标签：咸鸭蛋

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